黄金椰蓉酥怎么做,黄金椰蓉酥怎么做好吃,黄金椰蓉酥做法

2024-01-07 特色小吃 By:道地药材
导读随手烤箱小点心!只要稍微动动手!健康美味小零食就做出来啦~小孩大人都喜欢!
随手烤箱小点心!只要稍微动动手!健康美味小零食就做出来啦~小孩大人都喜欢!
主料
椰蓉80克黄油30克低筋面粉80克
鸡蛋1只
辅料
细砂糖35克炼乳15克

黄金椰蓉酥的做法,共10个步骤

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1/10. 准备材料。隔水融化黄油至软化,微呈水状,细砂糖用搅拌机打成糖粉,鸡蛋打成蛋液

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2/10. 把软化的黄油加入糖粉

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3/10. 用打蛋器搅拌均匀后

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4/10. 把2/3蛋液和炼乳倒入黄油糊中,搅拌成无颗粒状

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5/10. 倒入低粉,用搅拌刀搅匀,搅到成型,就加入椰蓉,继续搅拌

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6/10. 完成后,就是一个面团

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7/10. 搓成小圆,用刷子把剩下蛋液刷在表面上

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8/10. 放入烤箱,150度,上下火20分钟

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9/10. 剩下10分钟的时候,拿出来再刷一次蛋液,可以再用少许椰蓉撒在表面上

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10/10. 完成~撒花~

小窍门

我的烤箱是TO5332

炼乳可以多加,可以少加~就看自己的口味咯~

烤箱温度要按自家烤箱温度而定

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