主料 | ||
新疆红枣15个 | ||
辅料 | ||
核桃仁适量 |
核桃枣的做法,共11个步骤
1/11. 今天用的红枣是朋友特意从新疆带回来的,个头很大,快赶上鸡蛋了,而且肉厚核小,甜度和高。把枣仔细清洗干净
2/11. 洗净的枣从一边切开,不要切断,另一边要连着,然后去掉枣核
3/11. 全部去掉枣核后放入烤盘
4/11. 烤箱设定90度+热风循环,时间设定3小时
5/11. 把红枣送人烤箱,烤2小时后取出。我同时给宝宝烤了点香蕉片,烤箱大,这样不浪费能源
6/11. 2小时后取出红枣,此时红枣还不是很干,刚好适合夹入核桃仁
7/11. 核桃仁我选的剥皮的大核桃,这样和枣比较搭
8/11. 从枣的切口处夹入核桃仁,一个枣一般都是夹大半个核桃仁
9/11. 全部夹好依然摆入烤盘
10/11. 还是90度低温,继续烘烤1小时
11/11. 此时枣已经全干了,核桃仁也熟了,晾凉后吃非常香酥