提子奶酥怎么做,提子奶酥怎么做好吃,提子奶酥做法

2023-12-29 特色小吃 By:道地药材
导读加了提子,酸酸甜甜的。好吃简单。 主料低筋面粉195克奶粉12克糖粉70克黄油80克吉士粉10克葡萄干80克辅料蛋黄3个
加了提子,酸酸甜甜的。好吃简单。
主料
低筋面粉195克奶粉12克糖粉70克
黄油80克吉士粉10克葡萄干80克
辅料
蛋黄3个

提子奶酥的做法,共10个步骤

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1/10. 原料合影

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2/10. 黄油软化后,加入糖粉用打蛋器打发。

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3/10. 依次加入蛋黄液,搅打均匀。每次都等蛋黄完全融合后再加入下一次

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4/10. 低粉、吉士粉和奶粉过筛倒入打发好的黄油中,用手把黄油和面粉混合均匀;

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5/10. 倒入葡萄干,并搅拌均匀,揉成一个均匀的面团;

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6/10. 把面团保鲜膜包起,冷藏30min。

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7/10. 取出平均分成等大的小块约,轻轻压薄;

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8/10. 烤盘铺上油纸,把饼干面饼码入烤盘,表面刷上一层打散的蛋黄液,

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9/10. 放入预热好的烤箱,快热档中层170度,12-15分钟,直到表面金黄即可。

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10/10. 成品啦

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