电饼铛-土豆肉卷的做法，共5个步骤

1/5. 猪瘦肉切成小片，用葱、姜、生粉、盐、大蒜、酱油腌渍入味30分钟；

2/5. 土豆去皮切丝，然后用腌渍好的猪肉卷成一个小卷，用牙签固定；

3/5. 在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，猪肉卷刷上一层植物油，合上烤盘，选择烤鱼/烤肉菜单,烤6分钟；

4/5. 当电饼铛发出五声嘟....! 的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘,取出,盛入盘中,洒上葱花，即可端出；

5/5. 再放进电饼铛里面,合上烤盘,选择烤鱼/烤肉菜单,煎熟即可；