主料 | ||
剩米饭1碗 | 小油菜适量 | 胡萝卜适量 |
鸡蛋一个 | 虾仁少许 | |
辅料 | ||
盐少许 | 胡椒粉少许 | 料酒少许 |
嘎嘣嘎嘣脆-蔬菜虾仁煎米饼的做法,共3个步骤
1/3. 油菜切丝、胡萝卜切丝、鸡蛋打散成蛋液,虾仁用少许胡椒粉、料酒腌10分钟
2/3. 将蔬菜、虾仁与米饭混合,加入盐调味,倒入蛋液,一边倒一边搅拌,以米饭都握成团为宜
3/3. 锅中倒入一些油,油温后,将米饭握成团再按压成薄饼,放入锅中,一面煎金黄后翻过来煎另外一面即可
主料 | ||
剩米饭1碗 | 小油菜适量 | 胡萝卜适量 |
鸡蛋一个 | 虾仁少许 | |
辅料 | ||
盐少许 | 胡椒粉少许 | 料酒少许 |
1/3. 油菜切丝、胡萝卜切丝、鸡蛋打散成蛋液,虾仁用少许胡椒粉、料酒腌10分钟
2/3. 将蔬菜、虾仁与米饭混合,加入盐调味,倒入蛋液,一边倒一边搅拌,以米饭都握成团为宜
3/3. 锅中倒入一些油,油温后,将米饭握成团再按压成薄饼,放入锅中,一面煎金黄后翻过来煎另外一面即可
主料米饭5勺紫薯1勺虾5个辅料培根0.5条黄瓜1匙胡萝卜1
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