春节时叫老公买点糯米面，可他一买就买了10斤。放在那时间长了怕坏了，只能是想办法吃吧！正好冰箱里还有一块老南瓜，晚上那就南瓜饼了。

主料
南瓜1	糯米面1
辅料
白糖1	山茶油1

原味南瓜饼的做法，共3个步骤

1/3. 南瓜切块，上蒸锅蒸熟

2/3. 将蒸熟的南瓜压成泥，加糯米面、白糖、2勺山茶油揉成面团，饧20分钟（提示：先可加入和南瓜等量的糯米面，再可以根据揉的面团软硬和自己的喜好增添糯米面）

3/3. 锅加热，刷油，揪小面团搓圆，再压扁，入锅小火煎至金黄，翻面再煎至金黄即可。喜欢吃脆皮的可煎到微微的焦黄色。

小窍门

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