主料
西米80克
辅料
蜜红豆适量	粽叶适量

蜜红豆水晶粽子的做法，共7个步骤

1/7. 西米放入盆中，用清水泡一分钟，将水倒掉。

2/7. 准备好蜜红豆。

3/7. 粽叶小的用两张，大的用一张，将粽叶卷起，先放一层西米，用勺子压平。

4/7. 再放一层蜜豆。

5/7. 再放一层西米，用勺子压紧、压平。

6/7. 将粽子全部包好。

7/7. 放入电饭锅中，加适量水，水要没过粽子5厘米，煮1.5—2小时，关火后在锅中闷至凉即可。