薰衣草花语 等待爱情

盛夏 七夕 等待与相逢 你的爱情来到身边了么

为心爱的TA做一份甜蜜的薰衣草酸奶冻吧

散发着淡淡薰衣草香味儿的Q奶冻

你是迷恋独特的花香风味

还是贪恋唇齿间润滑细腻的清凉Q感

唯愿 相守白头

情人节让它成为你最佳的甜蜜伴侣吧

淋少许蜂蜜，搭配鲜果幸福感油然而生

甜蜜与幸福 生生相息

主料
全脂牛奶200毫升	原味酸奶200毫升	细砂糖60克
吉利丁片5克	薰衣草3克

薰衣草酸奶冻的做法，共8个步骤

1/8. 准备所需原料

2/8. 吉利丁片提前浸泡在凉水中泡软；牛奶与薰衣草放入锅中小火加热，搅拌煮至即将沸腾关火

3/8. 加盖后室温放置，留住薰衣草香味儿

4/8. 约50度左右时加入浸泡好的吉利丁片搅拌融化，过滤出薰衣草

5/8. 牛奶室温后，加入冷藏酸奶

6/8. 搅拌均匀，形成顺滑的酸牛奶液

7/8. 倒入模具，或量杯中

8/8. 用厨房纸巾吸去表面的泡沫，盖保鲜膜冷藏4小时以上食用

小窍门

1.薰衣草可在中药店或超市购买

2.吉利丁片放置凉水中浸泡，目的去除腥味；

3.酸奶，尽量选择原味，可以更多的保留薰衣草香味儿

4.厨房纸巾吸去表面的泡沫，可以让奶冻更美观

5.保鲜膜密封，避免香味儿流失