黄金蝴蝶虾怎么做,黄金蝴蝶虾怎么做好吃,黄金蝴蝶虾做法

2023-12-07 特色小吃 By:中药金樱子
导读主料虾20只鸡蛋1只辅料鸡精适量面粉适量面包糠适量番茄酱一碟 黄金蝴蝶虾的做法,共4个步骤
主料
20只鸡蛋1只
辅料
鸡精适量面粉适量面包糠适量
番茄酱一碟

黄金蝴蝶虾的做法,共4个步骤

黄金蝴蝶虾怎么做,黄金蝴蝶虾怎么做好吃,黄金蝴蝶虾做法

1/4. 虾去头,剥壳(留尾巴),开背后用刀背轻轻压平

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2/4. 鸡蛋加适量鸡精打匀备用,虾先裹一层面粉,再裹一层鸡蛋液,再裹一次面粉,裹一次鸡蛋液,最后裹一层面包糠!

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3/4. 油锅热后,放入虾,炸至金黄色即可

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4/4. 虾没有腌制,原汁原味,蘸上番茄酱,绝配!

小窍门

虾很容易熟,下热油锅炸要快速捞出,不然肉质会变老,就不好吃了~
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