主料
自发小麦粉150克	白糖30克	鸡蛋1个
黄油30克	牛奶200毫升	砂糖50克
水15克	新鲜水果适量

焦糖水果松饼的做法，共12个步骤

1/12. 将牛奶倒入面粉中

2/12. 用打蛋器搅拌，使面糊变得均匀没有小疙瘩

3/12. 将鸡蛋打散，加入到面糊中拌匀

4/12. 搅拌成细腻无颗粒的面糊

5/12. 黄油隔水融化，加入白糖搅拌均匀晾凉备用

6/12. 将冷却好的黄油加入到面糊里

7/12. 充分搅拌均匀后静置于15分钟

8/12. 平底锅里加入少许油，待4成热时勺入一勺面糊，用小火煎制

9/12. 煎至两面微金黄色

10/12. 将新鲜水果切小块，摆入松饼里（随意）

11/12. 制作焦糖的砂糖和水倒入锅中，加热，期间不停搅拌，直至熬成黄褐色

12/12. 最后淋在水果松饼上即可食用

小窍门

A：松饼煎好可直接食用，也可以淋上蜂蜜，炼奶，巧克力，做成雪糕夹层等

B：水果根据个人喜欢任意搭配

C：自发小麦粉超市都有卖，如果没有卖，可用低筋面粉加少许无铝泡打粉代替