蓝莓豆浆花纹蛋卷怎么做,蓝莓豆浆花纹蛋卷怎么做好吃,蓝莓豆浆花纹蛋卷做法

2023-10-25 特色小吃 By:初心房间
导读兴高采烈地从拍拍里面买了锅,这是我第二次做了。第一次是用德芙做的巧克力蛋卷,败,太败了,花了我好几条。不过成果还是不错的,老妈特别爱吃。然后这一次我做了蓝莓味道的,配上豆浆。。。突然觉得自己的创造真
兴高采烈地从拍拍里面买了锅,这是我第二次做了。

第一次是用德芙做的巧克力蛋卷,败,太败了,花了我好几条。不过成果还是不错的,老妈特别爱吃。

然后这一次我做了蓝莓味道的,配上豆浆。。。突然觉得自己的创造真的有点天马行空。嘿嘿,算啦,好吃就好啦~

主料
面粉250克鸡蛋2个大豆一把
辅料
银耳粥适量枸杞适量红枣一个
橄榄油适量蓝莓炼乳适量红糖适量

蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法,共15个步骤

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1/15. 把银耳粥,大豆(洗过),红枣,枸杞,红糖加入搅拌机。然后开始运作。

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2/15. 渣和浆分开。

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3/15. 渣倒入面粉,搅拌均匀。

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4/15. 倒入一点豆浆,然后加入打好的蛋液。

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5/15. 加入红糖。

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6/15. 搅拌均匀

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7/15. 加入炼乳,搅拌均匀。

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8/15. 加入橄榄油。

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9/15. 最终搅拌好的蛋卷糊。

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10/15. 锅烧热

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11/15. 刷入一层油

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12/15. 倒入蛋卷糊

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13/15. 盖下,中火烧1分钟,然后翻一个面,再烧1分钟。

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14/15. 出锅用筷子卷好

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15/15. 多做几个,装盘~

小窍门

我觉的做蛋卷最痛苦的应该是将蛋卷卷起来,我的技术不过关,被烫的死去活来。。。

然后觉得蛋卷如果做的软了,你也可以当华夫饼吃。。。哈哈哈

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