主料 | ||
火腿6小片 | ||
辅料 | ||
土豆1个 | 面粉4大匙 | 香葱2根 |
五香粉适量 | 盐适量 | 食用油适量 |
土豆丸子的做法,共8个步骤
1/8. 土豆洗净去皮切片,洗去淀粉;
2/8. 然后上锅蒸熟;
3/8. 葱切粒; 火腿切碎粒炒香;
4/8. 蒸熟的土豆趁热压成泥,加入火腿粒、葱粒、盐适量、五香粉适量拌匀;
5/8. 再加入面粉拌匀;
6/8. 搓成一个个这样差不多大小的小丸子;
7/8. 丸子锅每孔倒点油加热,放入土豆丸子煎至金黄;(或用油锅炸至金黄)
8/8. 金黄的土豆丸子,特别喜欢趁热吃~~