| 主料 | ||
| 猪手（切成块）2只 | 糟卤2袋 | |
| 辅料 | ||
| 葱少许 | 姜3片 | 八角一个 |
| 料酒少许 | ||
糟猪手的做法，共3个步骤
1/3. 将切好的猪手洗干净，放入冷水锅中，加少许盐，葱，姜；煮开2分钟后捞出放入冷水中冲凉洗净。
2/3. 将猪手放入电压力锅，倒入料酒（能使压力锅起蒸气就可以，如果不放心可以再加点水），按煮肉档即可。
3/3. 将电压力锅里的猪手捞出放入盛器中，倒入糟卤放冰箱，3个小时后就可以吃了
| 主料 | ||
| 猪手（切成块）2只 | 糟卤2袋 | |
| 辅料 | ||
| 葱少许 | 姜3片 | 八角一个 |
| 料酒少许 | ||
1/3. 将切好的猪手洗干净，放入冷水锅中，加少许盐，葱，姜；煮开2分钟后捞出放入冷水中冲凉洗净。
2/3. 将猪手放入电压力锅，倒入料酒（能使压力锅起蒸气就可以，如果不放心可以再加点水），按煮肉档即可。
3/3. 将电压力锅里的猪手捞出放入盛器中，倒入糟卤放冰箱，3个小时后就可以吃了
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