黄油我用网上的小窍门，微波炉低火融化，十秒左右，如果热得过头了，可以放入冷柜冰冻五分钟，拿出来比较好打发！试过了，这方法确实可行！打发后放入糖粉和砂糖（甜度可以根据个人喜好）打好后加入蛋黄再打，然后一次放入蛋糕粉做成面团，面团做好后可以根据喜欢的喜好做成各种形状的饼干，面团可以分成两部分，另一部分撒些巧克力粉，做成巧克力饼干！烤箱预热5分钟，上下火烤8-10分钟即可

主料
黄油120克	蛋糕粉200克	糖粉45克
白砂糖50克	蛋黄1个

各种手工小饼干的做法，共9个步骤

1/9. 可以买块儿的黄油，也可以小盒的！

2/9. 手动打发黄油

3/9. 加入糖粉和砂糖

4/9. 再次打发

5/9. 放入蛋糕粉

6/9. 准备进烤箱啦

7/9. 做了几种不同样子的饼干

8/9. 一定要晾凉再放入袋子，不然不松脆也不易保存

9/9. 装好啦可以当作礼物送人