这是一款东北的饼，做法简单，白糖馅。明天要考试了，发出来攒人品！

主料
中筋面粉150克	白糖适量
辅料
水适量	食用油适量

清糖饼的做法，共11个步骤

1/11. 将白糖和面粉以4:1的比例混合，里面还可以放点干桂花，熟芝麻，玫瑰花等等，这个看个人喜好。

2/11. 在另一个碗里放入少许面粉，将油烧热（别烧开），热油把面粉烫熟，调成较为稀的油面糊糊

3/11. 150G面粉加0.3G油加适量清水，和成较软的面团。然后醒20-30分钟

4/11. 将醒好的面团擀成尽量薄的长方形薄片

5/11. 将油面糊糊均匀的抹在面片上

6/11. 把面片卷起来

7/11. 下剂子

8/11. 将剂子稍微擀开一点，包入白糖馅儿，用包包子的手法将口封住，收口朝下，微微压扁

9/11. 将包好的面团轻轻擀平，厚度大概一个硬币厚

10/11. 平底锅刷少量的油，或者电饼铛刷少量的油

11/11. 平底锅小火，电饼铛120-150度，将生饼坯烙到鼓起来，两面金黄即可。