阿尔卑斯牛奶花生球怎么做,阿尔卑斯牛奶花生球怎么做好吃,阿尔卑斯牛奶花生球做法

2024-11-06 特色小吃 By:涮酷食神
导读阿尔卑斯牛奶糖,无人问津。换个形式把它解决掉。其实,并没有几颗糖,如此折腾,好像有些大费周章。但是,好像并没有谁想要把它吃掉。试试另一种形式吧。加点花生,让花生给它增添一些风味与香气,这样,是不是就
阿尔卑斯牛奶糖,无人问津。换个形式把它解决掉。其实,并没有几颗糖,如此折腾,好像有些大费周章。但是,好像并没有谁想要把它吃掉。试试另一种形式吧。加点花生,让花生给它增添一些风味与香气,这样,是不是就能诱惑到你呢?

原本计划按常规切成方块,不过这量太少,没什么擀头,索性直接揪成块搓成球,这么似乎也不错。只不过,习惯了自己做的糖,对于阿尔卑斯的口味,总觉得有些异样。。。。

主料
阿尔卑斯牛奶糖45克熟花生仁30克

阿尔卑斯牛奶花生球的做法,共9个步骤

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1/9. 用料

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2/9. 将牛奶去掉包装,放入大碗

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3/9. 隔水加热使奶糖融化

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4/9. 花生仁切碎

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5/9. 放入烤箱100度保温

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6/9. 奶糖完全融化

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7/9. 倒入花生碎

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8/9. 拌匀

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9/9. 趁热团成一个个小球,冷却即成

小窍门

硬质奶糖在气温较低时很容易再次变硬,可一直坐在热水中操作,以防冷却不易团成球形。

花生可以用其它坚果替代,制作成不同口味

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