只从上次在麦当劳吃过一次五彩煎饼后，就一直念念不忘那，今年赶紧实验一把，事实证明煎饼还是又脆又薄好吃那。。

PS：本来是用甜面酱的，但做了一个吃，感觉太咸了，改成了和番茄一样的食材了。。

主料
芹菜适量	面粉适量	烤肠1个
鸡蛋1个	咸菜适量	黄瓜适量
辅料
辣酱适量

脆煎饼的做法，共16个步骤

1/16. 备好材料。

2/16. 芹菜切段，加水榨成汁。

3/16. 面粉，汁，渣少许一起搅拌成糊。

4/16. 面糊稀些。

5/16. 蛋液，面糊，烤肠，辣椒酱，咸菜备好。

6/16. 用不粘锅刷层油，烧热，稍放凉。

7/16. 倒入些面糊。

8/16. 端起锅子绕几圈，直到把面糊均匀的抹开。

9/16. 大火至面糊的边翻起来。

10/16. 倒入适量的蛋液。

11/16. 改小火，翻下面，稍停顿下，就马上再翻过面来，直到饼煎好，关火。

12/16. 抹上辣椒酱。

13/16. 烤肠，黄瓜，咸菜，卷起来。

14/16. 用小火再煎的焦黄些就好了。

15/16. 成品。

16/16. 成品。