虾丸怎么做,虾丸怎么做好吃,虾丸做法

2024-11-05 特色小吃 By:中药金樱子
导读3岁以前的宝宝口味清淡,又要营养均衡,多吃蛋白质含量高的食物有益于身体发育,尤其是爱吃肉的宝宝,水汆虾丸营养不油腻。
3岁以前的宝宝口味清淡,又要营养均衡,多吃蛋白质含量高的食物有益于身体发育,尤其是爱吃肉的宝宝,水汆虾丸营养不油腻。
主料
鲜虾500克红薯芡粉0.1克

虾丸的做法,共5个步骤

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1/5. 将鲜虾去头、去皮、挑虾线。再用料理机将虾肉打成虾泥。这时的虾泥非常黏稠。

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2/5. 倒入红薯沟的芡汁,快速搅拌,使虾泥松软。

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3/5. 红薯芡粉会有沉淀,留下沉淀用上面的芡汁即可。也可以加入鸡蛋清。(1岁以前的宝宝如果要吃,就不能加蛋清了哦!)

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4/5. 开水下锅,飘起变色即可。

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5/5. 完成!

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