玫瑰茯苓夹饼怎么做,玫瑰茯苓夹饼怎么做好吃,玫瑰茯苓夹饼做法

2024-11-01 特色小吃 By:洞房
导读茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。可治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘等症。茯苓之利水,是通过健运脾肺功能而达到的,与其它
茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。可治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘等症。茯苓之利水,是通过健运脾肺功能而达到的,与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。
主料
茯苓粉10克糯米粉40克玫瑰粉1克
辅料
白糖10克适量豆沙馅适量
黑芝麻适量

玫瑰茯苓夹饼的做法,共7个步骤

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1/7. 茯苓粉、糯米粉、玫瑰粉和白糖混合。

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2/7. 慢慢加水搅拌成稀糊糊,舀起能成直线流下。

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3/7. 豆沙馅团圆子后按成纽扣状。

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4/7. 平底锅最好是不粘锅烧热,可抹一层花生油,锅好的话就不用抹。舀一勺糊糊直线倒入,自然流淌成圆形。我的手总是不稳,所以不是那么圆。注意每次用一样多的糊糊才可保证差不多一样大。

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5/7. 饼一面金黄即可,因为很薄,另一面也可熟透,取两个加一个红豆馅,按紧一些。

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6/7. 饼放一会回软,就可粘一些熟的黑芝麻。

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7/7. 还可以面糊倒入之后,马上撒一些黑芝麻。

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