熔岩巧克力蛋糕——会呕吐的巧克力蛋糕

看了最新一期顶级厨师之后 第二天 就在家里买了巧克力做了熔岩巧克力蛋糕

虽然第一次做这款蛋糕 但是相当成功

当看到整个蛋糕脱模 并且完好无损是我是有多激动啊

然后切开的那一刹那 看到流出的巧克力熔岩 我知道这款蛋糕做成功了

赶快尝了尝味道 超赞

主料
黑巧克力70克	黄油55克	低筋面粉30克
辅料
鸡蛋1枚	蛋黄1颗

熔岩巧克力蛋糕的做法，共8个步骤

1/8. 黄油

2/8. 巧克力

3/8. 黄油+巧克力隔水融化 并且拌匀

4/8. 鸡蛋+蛋黄+筛好的低筋面粉

5/8. 鸡蛋+蛋黄打至稍微蓬松 不比完全打发

6/8. 打好的鸡蛋与融化混合好的巧克力黄油拌匀

7/8. 筛入面粉并拌匀

8/8. 蛋糕出炉