孙子要草莓蛋糕吃，大忙的日子那里有时间给他做，只好用昨天烤的蛋糕给他凑合一个，反正哄他玩吧。

主料
戚风蛋糕两片	淡奶油120克	白糖10克
奶粉3克	红曲粉小许	苹果1个
草莓适量

奶油水果小蛋糕的做法，共13个步骤

1/13. 我用的是雀巢淡奶油，打发前先在冰柜里放了一个小时

2/13. 把奶油倒在盆里，也不用什么冰袋加凉。

3/13. 但加了3克奶粉搅匀

4/13. 加上10克糖开始打发

5/13. 用了二三分钟奶油打好了

6/13. 切出两片长方形

7/13. 苹果去皮切片放盐水里泡一下

8/13. 把第一片抹上奶油，放上泡好的葡萄干，再用奶油抹平

9/13. 再盖上第二片

10/13. 再抹奶油，我一边做，小东西一边抠着吃，唉！

11/13. 抹好了以后，把草莓切开摆上，苹果切成三角摆上，由于着急切的也不成样子

12/13. 把剩余的奶油加上一点红曲粉搅匀，装入裱花袋

13/13. 把边上简单裱上小花，还没等我照完照片孙子就急了，所以边上只一个边裱了两排小花，其他边只裱了一排。