废物利用后，得到了这么个美味的好东西。接上一篇的【香辣油】夏日拌菜少不了，剩下不少的料，扔了挺可惜的，怎么吃了它呢？于是，我的小宇宙又一次爆发了，然后就是新品出锅了哈~

主料
生鹌鹑蛋30个左右
辅料
各种调料适量	盐适量	酱油适量

香辣鹌鹑蛋的做法，共6个步骤

1/6. 先将鹌鹑蛋煮熟，水开煮2分钟左右。

2/6. 用勺子轻轻的按压鹌鹑蛋表皮，要均匀的按哦。

3/6. 加入老抽豉油。

4/6. 加入榨辣椒油剩下的料。

5/6. 加入适量盐。

6/6. 再次煮开，关火，盖盖焖上几个小时（我焖了一夜）。