主料 | ||
芋头适量 | 粘米粉适量 | |
辅料 | ||
盐适量 | 鸡粉适量 |
原味芋头蒸糕的做法,共7个步骤
1/7. 芋头去皮
2/7. 切成小颗粒状
3/7. 撒点盐在芋头上抖均匀,放着腌一会儿,会有一些水份分泌出来
4/7. 适量的粘米粉用了,用凉水开成粉浆,要是想吃有嚼劲的就多放点粉开成稠点的粉浆,要是想吃软糯一点的就少用粉,开成稀点的粉浆。
5/7. 芋头粒均匀地撒在粉浆里
6/7. 水开后,大火蒸10分钟就可以了
7/7. 切成几块就能吃了。要是喜欢刺激点的味道就蘸辣酱吃。
主料 | ||
芋头适量 | 粘米粉适量 | |
辅料 | ||
盐适量 | 鸡粉适量 |
1/7. 芋头去皮
2/7. 切成小颗粒状
3/7. 撒点盐在芋头上抖均匀,放着腌一会儿,会有一些水份分泌出来
4/7. 适量的粘米粉用了,用凉水开成粉浆,要是想吃有嚼劲的就多放点粉开成稠点的粉浆,要是想吃软糯一点的就少用粉,开成稀点的粉浆。
5/7. 芋头粒均匀地撒在粉浆里
6/7. 水开后,大火蒸10分钟就可以了
7/7. 切成几块就能吃了。要是喜欢刺激点的味道就蘸辣酱吃。
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