大清早的，女儿说想吃土豆了，就想着给宝贝换个吃法，正好厨房里有香肠和鸡蛋，就一起来给宝贝做个别样的鸡蛋饼，味道错不了，女儿说妈妈做的像 披萨，哈哈

主料
鸡蛋2个
辅料
土豆100克	香肠100克	胡椒适量
孜然粉适量	食用油适量	盐适量

土豆鸡蛋饼的做法，共7个步骤

1/7. 准备两个鸡蛋 ，一个土豆一根香肠，把土豆去皮 切片

2/7. 电挡饼加热，刷上适量的油 ，然后把切好的土豆片一片一片的放在电挡饼锅里

3/7. 在把香肠片 放进电挡饼锅里

4/7. 等一面煎好了，用筷子翻个个 ，来剪另一面

5/7. 等土豆片煎的差不多了，撒上胡椒粉和孜然粉，继续煎制

6/7. 最后把鸡蛋打散，倒进电挡饼里面，要到均匀

7/7. 把鸡蛋饼翻个个，煎另一面 ，鸡蛋熟了就可以出锅了

小窍门

1，土豆片尽量切薄一点 这样煎制时熟的快  

2， 锅里少点油，油多了不好吃

3，鸡蛋不要煎的太老