主料
面粉250克
辅料
热水160克	玉米油30克	盐5克
辣椒粉适量	花椒粉适量	葱适量

麻辣葱香烙饼的做法，共12个步骤

1/12. 面粉加盐

2/12. 倒入热水用筷子搅拌成雪花状

3/12. 搓揉成团，加入玉米油揉匀成柔软光滑面团，醒20分钟

4/12. 葱切碎

5/12. 调入花椒粉、辣椒粉备用

6/12. 面团撖成1CM厚的面片

7/12. 抹上少许油，均匀撒上调好的麻辣葱花

8/12. 将面片卷起

9/12. 切成大小一致的剂子

10/12. 用手压扁，再撖开成圆形

11/12. 平底锅抹上薄薄一层油，放撖好的薄饼小火烙

12/12. 烙至两面微黄