主料
低筋面粉135克	黄油70克	切达奶酪90克
卡夫芝士粉适量	鸡蛋15毫升	糖粉40克
辅料
盐4克

咸味饼干的做法，共12个步骤

1/12. 准备材料

2/12. 每片切达奶酪片上撒些面粉再叠起来，用刀先切条，再切碎。(奶酪片上沾一些面粉，叠起来切的时候才不会粘在一起)

3/12. 黄油软化后，加入糖粉、盐，用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略发白

4/12. 加入打散的鸡蛋

5/12. 继续用打蛋器搅拌，直到鸡蛋和黄油完全混合

6/12. 把切碎的奶酪片倒入打发好的黄油里，用打蛋器低速搅拌均匀。

7/12. 搅拌均匀后就可以加入低筋面粉

8/12. 加入面粉，用手把面粉和黄油混合，成为饼干面团。搓成长条，在案板上把饼干面团先搓成长条，再稍稍压扁

9/12. 把长条切成小段，排放在烤盘上

10/12. 表面刷鸡蛋液

11/12. 洒上芝士粉

12/12. 放入预热好175度的烤箱，上下火烤25分钟左右，直到表面金黄即可

小窍门

切达奶酪不要买有颜色的，我买了有颜色的，结果拷出来不好看！