主料
金桔适量	红酒适量

红酒金桔的做法，共12个步骤

1/12. 红酒和金桔

2/12. 金桔先用盐水浸泡一会儿。

3/12. 把金桔洗净备用。

4/12. 把金桔放到锅里，加入适量的清水。

5/12. 大火把金桔煮开。

6/12. 煮到表皮开裂时候关火。

7/12. 把金桔捞出来控干水分。

8/12. 在金桔表面用牙签扎眼。

9/12. 扎好眼的金桔再倒入锅中，然后加入红酒。

10/12. 红酒能没过金桔即可。

11/12. 大火把红酒烧开。

12/12. 红酒烧开后大火煮15分钟，然后再关小火煮15分钟即可。