主料 | ||
龙利鱼片2磅 | ||
辅料 | ||
食用油4大匙 | 面粉1碗(沾面用) | 料酒2茶匙 |
盐适量 | 胡椒粉1茶匙 |
干煎龙利鱼片的做法,共5个步骤
1/5. 鱼片解冻,切小块。
2/5. 用盐,胡椒粉,料酒把鱼腌20分钟。
3/5. 鱼片沾上薄薄的面粉。
4/5. 热油锅,把沾上面粉的鱼片放入,中小火慢煎。
5/5. 底部金黄后,翻面把另一面继续煎至金黄熟透即可。
主料 | ||
龙利鱼片2磅 | ||
辅料 | ||
食用油4大匙 | 面粉1碗(沾面用) | 料酒2茶匙 |
盐适量 | 胡椒粉1茶匙 |
1/5. 鱼片解冻,切小块。
2/5. 用盐,胡椒粉,料酒把鱼腌20分钟。
3/5. 鱼片沾上薄薄的面粉。
4/5. 热油锅,把沾上面粉的鱼片放入,中小火慢煎。
5/5. 底部金黄后,翻面把另一面继续煎至金黄熟透即可。
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