主料
年糕1袋	培根适量	西芹适量
胡萝卜适量
辅料
洋葱适量	黑芝麻适量	大蒜适量
精盐适量	鸡精适量	白糖适量
生抽适量	白醋适量

培根炒年糕的做法，共15个步骤

1/15. 炒年糕的所以材料。

2/15. 胡萝卜切成细丝。

3/15. 西芹切成细丝。

4/15. 洋葱切成细丝备用。

5/15. 大蒜剁成蒜末。

6/15. 调制料汁：白糖、白醋、精盐、鸡精、生抽、大蒜、黑芝麻放到一起调匀即可。

7/15. 先把年糕放开水中煮一会儿。

8/15. 年糕煮到没有硬芯时候捞出控水备用。

9/15. 锅中加入适量的色拉油加热。

10/15. 先放入培根翻炒一下。

11/15. 然后放入胡萝卜翻炒。

12/15. 在放入洋葱和西芹翻炒均匀。

13/15. 蔬菜炒至断生时候放入煮好的年糕。

14/15. 年糕翻炒一会儿，倒入调好的料汁。

15/15. 继续翻炒一会儿，直到炒出蒜香味即可关火。