每次做饼干，都要放很多黄油，一块200克的黄油就要三十块钱呢，也做不了几次饼干，而且这么多黄油吃下去，得长多少肉啊，花钱长肉还肉疼，真是不值，今天第一次尝试用植物油做饼干，没想到也很酥脆呢，反正老公说很好吃。。。

主料
低筋面粉100克	植物油30克	白砂糖适量
辅料
黑芝麻适量	盐适量

无黄油素饼干的做法，共9个步骤

1/9. 取一只干净的容器，加入植物油，再加入适量糖，搅拌至糖溶化

2/9. 低粉和适量盐拌匀，过筛，和糖油混合

3/9. 加入黑芝麻，这个喜欢的可以多放点，不喜欢的少放点，没有一定要求

4/9. 将混合的面粉整成圆形，不用使颈揉，用手捏圆就行

5/9. 再将圆形的面团搓成长条

6/9. 用刀切小片

7/9. 将切片的面片用手整成小球，放在烤盘上，再用手按成薄片

8/9. 全部按好的薄饼，烤箱预热，中层，上下火，150度，8分钟

9/9. 烤至饼干四周颜色稍深就行了

小窍门

1、烤的时间和温度根据自己的烤箱脾气而定。

2、这个面团做完后感觉就是油酥，因为没 放水，烤出来就是酥酥的感觉。

3、我是没有饼干模，所以直接放在烤盘上按出来的，如果有饼干模，可以做各种可爱的造型哦。