可做方便的早餐和饭后小点，颜色漂亮，增进食欲。

主料
生菜3片	鸡蛋3个
辅料
葱花适量	甜辣酱适量	盐适量

生菜煎蛋的做法，共7个步骤

1/7. 生菜3片洗净，鸡蛋3个。

2/7. 平底锅中倒入适量油。

3/7. 将一片生菜放入煎锅内，小火慢煎。

4/7. 打一个鸡蛋，拌匀，倒在生菜叶片上。

5/7. 在蛋液上撒上少许盐和葱花。

6/7. 将蛋饼生菜翻面，继续小火煎另一面。

7/7. 再次将生菜蛋饼翻转，在煎好的鸡蛋那面淋上少许甜辣酱，做成。

小窍门

甜咸适中，营养可口，适合配豆浆、牛奶、八宝粥等食用。