巧克力核桃饼干怎么做,巧克力核桃饼干怎么做好吃,巧克力核桃饼干做法

2024-09-08 特色小吃 By:草药
导读巧克力核桃饼干!做起来很简单!核桃还补脑哟! 主料黄油100克低筋面粉150克核桃50克鸡蛋25克糖粉50克香草精1.5克辅料黑巧克力(融化好)25克盐1.5克
巧克力核桃饼干!做起来很简单!核桃还补脑哟!
主料
黄油100克低筋面粉150克核桃50克
鸡蛋25克糖粉50克香草精1.5克
辅料
黑巧克力(融化好)25克1.5克

巧克力核桃饼干的做法,共11个步骤

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1/11. 准备材料,黄油软化后打散

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2/11. 黑巧克力融化备用

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3/11. 在打散的黄油中加入盐和糖粉搅拌均匀,体积变大。但是不要打发过头

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4/11. 加入融化好的巧克力搅拌均匀

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5/11. 分次加入蛋液,搅拌均匀

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6/11. 搅拌均匀后加入香草精,再搅拌均匀

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7/11. 加入过筛的低筋面粉搅拌均匀

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8/11. 加入核桃仁搅拌均匀

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9/11. 在铺了保鲜膜的案板上,把面团整成长方形,也可以放在保鲜膜盒里整形,那样形状更好看些。冷冻1个小时左右至硬

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10/11. 把冻硬的面团切片

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11/11. 烤箱预热180度,上下火,中层,15分钟左右,自己要再旁观察,不要烤过头了

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