这个面条纯粹是根据LG的胃口，借鉴了美食家朋友们的做法，自己又添了好多料做出来的。很好吃，红红的，辣辣的，麻麻的，热热的，哇！口水直流。。。。真的很好吃，我做了一大锅，我只吃了几口的时候，LG说，再做点吧，一定不够吃。结果我又做了半锅。LG从来都没吃这么多的面条，好开心！

主料
面条适量	五花肉适量	泡菜适量
豆腐适量	海带丝适量	香菇适量
金针菇适量

泡菜火锅麻辣面的做法，共10个步骤

1/10. 准备配料：五花肉切片；海带丝泡洗干净；金针菇、豆芽、菠菜、香菇洗干净；泡菜切块；豆腐切厚片，备用。

2/10. 面条下入开水锅中，煮至6分熟，捞出过凉，备用。

3/10. 热锅放油，5成热时放入五花肉，炒至金黄出油。

4/10. 放入泡菜，炒3分钟。

5/10. 倒入清米汤，淘米水也可以。

6/10. 放入海带丝，香菇，豆腐，金针菇，煮15分钟。

7/10. 放入大酱和辣椒酱及牛肉粉略煮。

8/10. 下入面条，煮2分钟。

9/10. 最后放入豆芽和菠菜，调入生抽，稍煮出锅。

10/10. 装碗！滴半勺麻油，哇！真香啊！我LG今天早上又买了好多食材，让我今天晚上再做一次。