主料
面包粉25克	牛奶40毫升	鸡蛋一个
玉米淀粉25克
辅料
白糖适量	豆沙适量	蓝莓酱适量
小苏打粉四分之一匙

汽车铜锣烧的做法，共9个步骤

1/9. 准备好低盘面粉，用25克面包粉和25克玉米淀粉混合成。

2/9. 打散鸡蛋，加入白糖打匀。

3/9. 准备40ML热牛奶，加热至温热即可，不要烫。

4/9. 在粉中加入四分之一勺小苏打，再将蛋液和牛奶先后倒入粉中，搅匀即可。

5/9. 加热电饼铛，放上模具，饼铛上不涂油，但模具底部最好涂层油，方便脱膜。

6/9. 一面熟后，脱膜，烙另一面，再继续烙第二个。

7/9. 在烙好的上面涂上豆沙或者蓝莓酱。

8/9. 另一片盖上。

9/9. 可以加些点缀，表示不同馅心。