茴香饺子怎么做,茴香饺子怎么做好吃,茴香饺子做法

2024-09-02 特色小吃 By:草药
导读主料茴香1kg适量辅料茴香 1kg适量羊肉馅500克姜20g花椒粉5g鲜贝露10m适量盐适量
主料
茴香1kg适量
辅料
茴香 1kg适量羊肉馅500克姜20g花椒粉5g鲜贝露10m适量
适量

茴香饺子的做法,共11个步骤

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1/11. 茴香菜去根,洗净,控水

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2/11. 家中现成的本地羊肉袋装饺子馅,肥瘦对半

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3/11. 肉馅打散,加盐,约20克

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4/11. 因为肉馅较肥,没有再炸花椒油,放一些细花椒粉(超市买的袋装)

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5/11. 加一些鲜贝露,增加鲜味

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6/11. 把肉馅和调料搅匀后,放入切碎的茴香

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7/11. 混合均匀成饺子馅

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8/11. 买来的现成饺子皮,准备包

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9/11. 包好的饺子,一家三口要这样2次就够吃了

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10/11. 煮好了

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11/11. 喜欢茴香口味的人,一定很享用

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