史上颜值最高的玛芬怎么做,史上颜值最高的玛芬怎么做好吃,史上颜值最高的玛芬做法

2024-08-30 特色小吃 By:洞房
导读主料黄油80克白糖80克低筋面粉100克鸡蛋1个牛奶60克泡打粉3克草莓干若干蓝莓若干辅料淡奶油60克白巧克力200克
主料
黄油80克白糖80克低筋面粉100克
鸡蛋1个牛奶60克泡打粉3克
草莓干若干蓝莓若干
辅料
淡奶油60克白巧克力200克

史上颜值最高的玛芬的做法,共8个步骤

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1/8. 黄油与糖粉打发,分次加入鸡蛋,过筛的面粉和泡打粉,最后加入牛奶搅成面糊;

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2/8. 根据个人喜好可加入草莓干;

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3/8. 面糊灌入模具中,每个马芬中加入一颗蓝莓,敲实;

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4/8. 烘烤:180℃ 16分钟;

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5/8. 出炉后放凉、装饰。

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6/8. 装饰:

淡奶油加热至接近沸腾,冲入白巧克力中焖至巧克力完全融化;

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7/8. 装饰:

将两颗半圆的马芬球修整后,在中间涂上巧克力酱,粘成圆球,插上小棍;

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8/8. 装饰:

外表裹上巧克力酱后粘上喜欢的装饰。

小窍门

烘烤时间可根据模具大小稍作调整,用手触摸有弹性即熟。

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