主料 | ||
豆浆渣适量 | 白糖适量 | 木薯粉适量 |
糯米粉适量 |
巧用豆浆渣做芋圆的做法,共6个步骤
1/6. 黄豆加糖打成豆浆,过滤,取豆渣
2/6. 加入木薯粉,我没加水直接和成团子,如果做的时候太干就加水(喜欢奶香味可以用牛奶代替水),如果太湿就加木薯粉哦
3/6. 和光滑后,在面板上撒糯米粉,主要防止粘板而已,我是因为木薯粉用完了所以用糯米粉,用糯米粉煮出来表面会有一层透明的感觉有层次吧,如果没有糯米粉就继续用木薯粉吧
4/6. 捞出,可以直接加糖吃,如果想是更q的可以冷藏或者冰冻完之后加糖哦
5/6. 冷藏完之后
6/6. 洒上装饰糖片,冰冰凉凉,甜甜蜜蜜啦~