其实这个就是把厨房剩下的边角料，都可以放进来。

主料
馄饨皮8片	鸡蛋3个	淡奶油4汤匙
牛奶两汤匙	火腿两三片	青椒半个
盐少许	黑胡椒少许	马苏里拉芝士20克

中西合璧Quiche的做法，共11个步骤

1/11. 把所有材料准备好，除了像生菜这些烤了会变的很软的蔬菜，剩下任何食材都可以放进来。

2/11. 烤麦芬的模具，用刷子在底部刷上油。以免馄饨皮儿到时候粘上拿不下来。

3/11. 馄饨皮儿两张交错放入模具，呈现出一个小碗的样子。

4/11. 先把每个馄饨皮儿里面放入少许芝士。

5/11. 准备好的蔬菜，肉类（尽量是半熟的）。

6/11. 另一个碗里加入三个鸡蛋，淡奶油，牛奶，盐，黑胡椒。

7/11. 搅拌均匀。

8/11. 把搅拌好的蛋液倒入每个馄饨皮儿里，大概四分之三满即可。

9/11. 进烤箱上下火180度，20分钟。

10/11. 出来后，配点沙拉，自己在家就可以Brunch啊

11/11. 看起来是不是很香。