主料 | ||
里脊肉1000克 | 大葱三根 | 生姜六片 |
柠檬一半 | 酱油两勺 |
宝宝辅食猪肉松的做法,共5个步骤
1/5. 把里脊肉去劲,凉水入锅,去血水,然后清洗干净
2/5. 把准备的食材,葱段,姜片,柠檬块,里脊肉块放入锅中,加入酱油,盐,冰糖,香叶,八角。大火烧开,小火慢炖至40分钟。
3/5. 大火收汁后,把肉捡出来撕丝。如锅中小火翻炒。切勿火大,会胡。
4/5. 之后放入料理机打碎。再放入锅中翻炒,一定小火。不放油。
5/5. 盛出冷凉,装进瓶中。
主料 | ||
里脊肉1000克 | 大葱三根 | 生姜六片 |
柠檬一半 | 酱油两勺 |
1/5. 把里脊肉去劲,凉水入锅,去血水,然后清洗干净
2/5. 把准备的食材,葱段,姜片,柠檬块,里脊肉块放入锅中,加入酱油,盐,冰糖,香叶,八角。大火烧开,小火慢炖至40分钟。
3/5. 大火收汁后,把肉捡出来撕丝。如锅中小火翻炒。切勿火大,会胡。
4/5. 之后放入料理机打碎。再放入锅中翻炒,一定小火。不放油。
5/5. 盛出冷凉,装进瓶中。
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