在原味的手指饼干上面加了巧克力，再过上了一点核桃碎，更营养美味了

主料
黄油35克	低筋面粉55克	奶粉8克
糖粉22克	鸡蛋液20克
辅料
核桃4个	黑巧克力30克

核桃手指饼干的做法，共17个步骤

1/17. 黄油软化，然后用手动打蛋器搅打颜色发白

2/17. 加入糖粉搅打均匀

3/17. 分次加入鸡蛋液拌匀，每次少量添加，完全混合均匀了再加下一次

4/17. 低粉和奶粉称重后混合一起

5/17. 筛入到盆中

6/17. 用橡皮刮刀翻拌均匀

7/17. 装入裱花袋里面

8/17. 挤到模具里面

9/17. 放入预热好的烤箱180度，中层，13分钟左右

10/17. 烤好后取出晾凉备用

11/17. 生核桃用夹子剥出核桃肉

12/17. 放入烤箱165度，8分钟左右

13/17. 烤熟的核桃放到碗里，用擀面杖压碎

14/17. 巧克力放碗里，隔水加热融化

15/17. 手指饼干裹上一层巧克力

16/17. 撒上一层核桃酥上面

17/17. 放凉，巧克力凝固就做好了

小窍门

天气热，巧克力凝固的会慢一点，可以放入冰箱的冷藏室加速凝固！