家常烤冷面怎么做,家常烤冷面怎么做好吃,家常烤冷面做法

2024-08-26 特色小吃 By:涮酷大神
导读想念家乡的烤冷面了,那就自己做吧~~~ 主料烤冷面片1个蒜蓉辣酱5克白砂糖5克醋5克辣椒面适量孜然适量白芝麻适量食用油5毫升
想念家乡的烤冷面了,那就自己做吧~~~
主料
烤冷面片1个蒜蓉辣酱5克白砂糖5克
5克辣椒面适量孜然适量
白芝麻适量食用油5毫升

家常烤冷面的做法,共5个步骤

1/5. 平底锅添油,加热

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2/5. 我的平底锅有点小,所以我把烤冷面剪了一下,使其适应锅的大小。油烧开,加入烤冷面的片,鸡蛋磕在上面,将其翻面,加入少量的水。

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3/5. 鸡蛋熟了之后,依次刷入蒜蓉辣酱,糖,醋,辣椒面,孜然,芝麻。(辣酱面,孜然,芝麻,盐可以混合在一块,混合均匀,用手抓取一部分均匀撒入烤冷面上即可)。

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4/5. 加入香肠,将其卷起,切成块状,即可食用。可以里面加入一些葱花,香菜,洋葱末。我这材料不全,就没加。

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5/5. 装盘,完成,享用吧~~~加入糖之后味道出奇的好,也可以刷上一些你喜欢的酱汁。

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