| 主料 | ||
| 鸡柳半个 | 椒盐适量 | 盐适量 |
| 葱一根 | 姜两片 | 料酒适量 |
| 鸡蛋一个 | 淀粉适量 | 黑胡椒粉适量 |
| 面包糠适量 | 孜然适量 | |
椒盐孜然鸡柳的做法，共7个步骤
1/7. 将鸡柳切成条，加入少许盐，黑胡椒，葱，姜，料酒，淀粉抓匀，腌渍10分钟，加入一个鸡蛋，抓匀
2/7. 裹上面包糠
3/7. 入高温油锅炸
4/7. 炸两遍，第一遍淡黄色
5/7. 第二遍炸至金黄
6/7. 炸完倒入空锅，加入孜然、椒盐，翻炒均匀
7/7. 出锅啦
| 主料 | ||
| 鸡柳半个 | 椒盐适量 | 盐适量 |
| 葱一根 | 姜两片 | 料酒适量 |
| 鸡蛋一个 | 淀粉适量 | 黑胡椒粉适量 |
| 面包糠适量 | 孜然适量 | |
1/7. 将鸡柳切成条，加入少许盐，黑胡椒，葱，姜，料酒，淀粉抓匀，腌渍10分钟，加入一个鸡蛋，抓匀
2/7. 裹上面包糠
3/7. 入高温油锅炸
4/7. 炸两遍，第一遍淡黄色
5/7. 第二遍炸至金黄
6/7. 炸完倒入空锅，加入孜然、椒盐，翻炒均匀
7/7. 出锅啦
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