小时候家里没什么零食吃，老爸有时候就会买放了盐的油豆腐，很好吃。现在已经找不到有人卖了，自己尝试了一下，味道杠杠的。也可以拿来当下酒菜，香香脆脆，我挚爱！

主料
油豆腐100克	食用油适量	椒盐适量
辣椒粉适量

香脆油豆腐的做法，共3个步骤

1/3. 热锅放油，放入油豆腐。

2/3. 轻轻将油豆腐四面煎至发白后上碟

3/3. 趁热撒入适当的椒盐粉，辣椒粉。就这么轻松的完成了！

小窍门

火候一定要最小的，不然会很容易焦掉。