肉松面包怎么做,肉松面包怎么做好吃,肉松面包做法

2024-08-25 特色小吃 By:酷爱美食
导读经过许多次失败的经验,终于总结出如何做出又软又香面包了,健康满满不放添加剂,所以制作成菜谱来分享给大家,之前发布的牛奶面包也是写个方子,只是做的太投入忘记拍照了,就放在这个菜谱中分享给大家,有了这个
经过许多次失败的经验,终于总结出如何做出又软又香面包了,健康满满不放添加剂,所以制作成菜谱来分享给大家,之前发布的牛奶面包也是写个方子,只是做的太投入忘记拍照了,就放在这个菜谱中分享给大家,有了这个面团可以变换出很多种好吃的面包哦
主料
牛奶220克酵母2茶匙鸡蛋1个
玉米油30克白糖70克高筋面粉520克
1茶匙无盐黄油60克火腿肠1个
肉松适量沙拉酱适量

肉松面包的做法,共17个步骤

肉松面包怎么做,肉松面包怎么做好吃,肉松面包做法

1/17. 准备材料

肉松面包怎么做,肉松面包怎么做好吃,肉松面包做法

2/17. 加入牛奶,酵母,鸡蛋,玉米油和糖,然后充分混合均匀。

肉松面包怎么做,肉松面包怎么做好吃,肉松面包做法

3/17. 搅拌均匀后,将混合液加入高筋面粉,高筋面粉中加入盐。进行揉面,揉面过程中加入软化的黄油。

肉松面包怎么做,肉松面包怎么做好吃,肉松面包做法

4/17. 我用的是美善品料理机,就直接机器揉面了。

肉松面包怎么做,肉松面包怎么做好吃,肉松面包做法

5/17. 然后将面团放入碗中进行发酵。碗事先抹上黄油防止黏连。

肉松面包怎么做,肉松面包怎么做好吃,肉松面包做法

6/17. 发酵1小时,发酵为原来的两倍大。

肉松面包怎么做,肉松面包怎么做好吃,肉松面包做法

7/17. 然后再进行揉面排气。

肉松面包怎么做,肉松面包怎么做好吃,肉松面包做法

8/17. 取适量的面团擀成长方形,然后进行第二次发酵。

肉松面包怎么做,肉松面包怎么做好吃,肉松面包做法

9/17. 剩下的面团怎么办呢?我又做了豆沙面包,嘿嘿。具体做法看之前的菜谱。

肉松面包怎么做,肉松面包怎么做好吃,肉松面包做法

10/17. 发酵好后,将面饼上用牙签戳上排气的洞洞,涂上蛋液,撒上葱。蛋液中我加了适量的盐。

肉松面包怎么做,肉松面包怎么做好吃,肉松面包做法

11/17. 烤箱预热180℃,烤12-15分钟,至表面呈金黄色。

肉松面包怎么做,肉松面包怎么做好吃,肉松面包做法

12/17. 与此同时,我的豆沙包再进行第二次发酵。

肉松面包怎么做,肉松面包怎么做好吃,肉松面包做法

13/17. 准备张油纸垫在下面,将面饼倒扣在油纸上。

肉松面包怎么做,肉松面包怎么做好吃,肉松面包做法

14/17. 将面饼周围进行修整,整成平整的长方形,接下来就是包寿司环节了。先涂上沙拉酱,再上放上肉松和火腿肠。

肉松面包怎么做,肉松面包怎么做好吃,肉松面包做法

15/17. 材料放好后,将面饼卷起来,卷法就像卷寿司一样,一定要卷紧,然后将两边包好,如图示。放一旁冷却。

肉松面包怎么做,肉松面包怎么做好吃,肉松面包做法

16/17. 冷却肉松面包的时候,又去烤了豆沙包,嘿嘿!

肉松面包怎么做,肉松面包怎么做好吃,肉松面包做法

17/17. 1小时冷却后,将面包卷切段,横截面涂上沙拉酱,再放上肉松。美味的肉松卷就完成了。

展开全文
猜你感兴趣
豆沙莲蓉月饼怎么做,豆沙莲蓉月饼怎么做好吃,豆沙莲蓉月饼做法

豆沙莲蓉月饼怎么做,豆沙莲蓉月饼怎么做好吃,豆沙莲蓉月饼做法

自己家有烤箱就是方便想吃什么就做什么,想什么时候吃

11-08 0万阅读
炸鸡扒怎么做,炸鸡扒怎么做好吃,炸鸡扒做法

炸鸡扒怎么做,炸鸡扒怎么做好吃,炸鸡扒做法

主料鸡柳200克面粉50克面包糠100克鸡蛋3个辅料生抽2汤

11-08 0万阅读
椰汁芋头西米怎么做,椰汁芋头西米怎么做好吃,椰汁芋头西米做法

椰汁芋头西米怎么做,椰汁芋头西米怎么做好吃,椰汁芋头西米做法

主料西米150克纯椰粉3包芋头150克水800克辅料白糖适量

11-08 0万阅读
麦芽糖猪肉脯怎么做,麦芽糖猪肉脯怎么做好吃,麦芽糖猪肉脯做法

麦芽糖猪肉脯怎么做,麦芽糖猪肉脯怎么做好吃,麦芽糖猪肉脯做法

主料瘦猪肉250克鱼露适量辅料麦芽糖适量蚝油适量盐适量

11-08 0万阅读
微波炉版自制薯片怎么做,微波炉版自制薯片怎么做好吃,微波炉版自制薯片做法

微波炉版自制薯片怎么做,微波炉版自制薯片怎么做好吃,微波炉版自制薯片做法

薯片,是一种很受欢迎的零食,特别是女孩子的最爱。但

11-08 0万阅读
抹茶火龙果糯糍怎么做,抹茶火龙果糯糍怎么做好吃,抹茶火龙果糯糍做法

抹茶火龙果糯糍怎么做,抹茶火龙果糯糍怎么做好吃,抹茶火龙果糯糍做法

火龙果,别名红龙果、情人果,含有蛋白质、膳食纤维、

11-08 0万阅读
松花蛋肠怎么做,松花蛋肠怎么做好吃,松花蛋肠做法

松花蛋肠怎么做,松花蛋肠怎么做好吃,松花蛋肠做法

主料松花蛋4个鸡蛋7个辅料盐适量味精适量五香粉适量

11-08 0万阅读
?椒盐杏鲍菇怎么做,?椒盐杏鲍菇怎么做好吃,?椒盐杏鲍菇做法

?椒盐杏鲍菇怎么做,?椒盐杏鲍菇怎么做好吃,?椒盐杏鲍菇做法

主料杏鲍菇2个辅料青红椒少许植物油适量椒盐适量 ?椒

11-08 0万阅读
香酥烤鱼柳排怎么做,香酥烤鱼柳排怎么做好吃,香酥烤鱼柳排做法

香酥烤鱼柳排怎么做,香酥烤鱼柳排怎么做好吃,香酥烤鱼柳排做法

这块鱼柳买了很久,一直放在冰箱里,某天晚上,儿子突

11-08 0万阅读
磨牙棒怎么做,磨牙棒怎么做好吃,磨牙棒做法

磨牙棒怎么做,磨牙棒怎么做好吃,磨牙棒做法

主料鸡蛋3个辅料低筋粉500毫升黄油50克葡萄干50克白糖

11-08 0万阅读