冰蓝果粒果冻怎么做,冰蓝果粒果冻怎么做好吃,冰蓝果粒果冻做法

2024-08-25 特色小吃 By:爱美食
导读冰蓝的颜色,让整个夏天都静下来,配上一些简单的水果,冰冰凉。 主料鸡尾酒(蓝玫瑰)160毫升吉利丁粉8克清水90毫升辅料鸡尾酒(混合果味)50毫升蓝莓5粒无籽露5粒
冰蓝的颜色,让整个夏天都静下来,配上一些简单的水果,冰冰凉。
主料
鸡尾酒(蓝玫瑰)160毫升吉利丁粉8克清水90毫升
辅料
鸡尾酒(混合果味)50毫升蓝莓5粒无籽露5粒

冰蓝果粒果冻的做法,共7个步骤

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1/7. 取8克左右吉利丁粉,你也可以用吉利丁片1片。

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2/7. 倒入清水90毫升。

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3/7. 不停的搅拌到无颗粒,开始有果冻状。

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4/7. 隔水热,融化成透明液体。

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5/7. 倒入鸡尾酒。然后搅匀,倒入模具里,或者碗里也可以,然后放冰箱冷藏几个凝固。

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6/7. 将凝固后果冻挖出来放到冰激凌碗里,然后用勺子捣碎。

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7/7. 倒入一些混合果味鸡尾酒,再放入葡萄蓝莓,拌匀即可。

小窍门

1.我用的无籽露,根据品粽选择是否去皮。

2.最后放的酒也可以用雪碧代替。

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