一提核桃首先想到的就是营养补脑，核桃确实是一种高营养高能量的食物，平时吃点核桃有益身心健康，做个核桃仁糖，随吃随取食用起来方便，而且让你瞬间能量满满！

主料
核桃仁120克	花生仁60克	蔓越莓干30克
白糖80克	麦芽糖100克	底油适量

高能量核仁糖的做法，共13个步骤

1/13. 准备好核桃仁和花生仁

2/13. 将核桃花生仁放进微波炉叮2分钟

3/13. 取出将花生去皮稍微碾碎，核桃仁掰成小块，蔓越莓粒切碎

4/13. 锅内加入少量油，将白糖加入，小火将糖熬化

5/13. 熬制白糖完全融化，加入麦芽糖

6/13. 熬制糖浆浓稠可拉丝将花生加入拌匀

7/13. 再将蔓越莓核桃仁依次加入

8/13. 不停的翻拌均匀

9/13. 倒入到模具中成型，表面压平，放凉

10/13. 在没有完全凉透时取出切成小块状

11/13. 切块后凉透

12/13. 凉透后可以用糯米纸包起再用糖纸包好，密封存放，随吃随取即可

13/13. 大颗大颗的核桃仁很诱人哦