奶香椰蓉爆米花怎么做,奶香椰蓉爆米花怎么做好吃,奶香椰蓉爆米花做法

2024-08-22 特色小吃 By:爱美食
导读主料玉米30克白糖40克水20毫升辅料椰蓉20克奶粉50克 奶香椰蓉爆米花的做法,共9个步骤
主料
玉米30克白糖40克20毫升
辅料
椰蓉20克奶粉50克

奶香椰蓉爆米花的做法,共9个步骤

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1/9. 平底锅内放少量色拉油,放入玉米,玉米的量是平铺锅底少些

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2/9. 煎至有一两颗爆了后,盖上盖子并晃动锅,使其受热均匀

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3/9. 等听不到哔剥的声音可开盖,挑出完全爆开的,弃去没爆的不用

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4/9. 然后熬焦糖,糖和水先放入盆中,放在炉上中火慢慢加热(这个过程不要搅动,以免糖重结晶

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5/9. 加热到成焦糖色时,将爆好的爆米花倒入锅中,拌匀

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6/9. 撒上奶粉和椰蓉,进行摇晃搅拌均匀

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7/9. 拌匀后倒在铺了油纸/油布的烤盘中,冷却即可

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8/9. 椰蓉和奶粉的香味,让酥脆的爆米花更好吃

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9/9. 赶紧试着做一做吧

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