同时做了2种牛轧糖，一种是用不粘锅炒，一种是用面包机直接做，试试看，哪个更方便点。做好的牛轧糖，包上漂亮的包装袋，瞬间高大上，过年过节都可以自己做点牛轧糖送亲戚朋友。

主料
棉花糖180克	黄油40克	奶粉100克
蔓越莓干60克	杏仁60克	抹茶粉15克

抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖的做法，共10个步骤

1/10. 准备好所有的材料。

2/10. 先将黄油倒入面包桶内。

3/10. 再倒入棉花糖。

4/10. 选择烘烤程序，等黄油融化，棉花糖变软的时候，加入奶粉和抹茶粉。

5/10. 然后再加杏仁、蔓越莓干进去，选择翻炒程序，搅拌均匀。如果内壁上有黏住的奶粉和糖，用硅胶刮刀刮干净。

6/10. 材料搅拌均匀就可以停止程序了，然后趁热将牛轧糖倒在油纸上。

7/10. 上面再盖一层油纸，用擀面杖快速擀平至你想要的厚度。

8/10. 放冰箱冷藏硬后切块即可。

9/10. 包上牛轧糖袋子。

10/10. 装进包装袋就可以送人啦。

小窍门

1.牛轧糖是先加热，融化后再搅拌。所以要对应着自己家里的面包机。

2.牛轧糖里的材料可以随意搭配，味道也可以随意搭配。