| 主料 | ||
| 山楂250克 | 白砂糖适量 | 水适量 |
| 白醋适量 | ||
糖霜山楂的做法，共5个步骤
1/5. 山楂洗净去蒂，擦干表面水分
2/5. 白砂糖加水煮，开始冒大泡，小火煮至冒小泡，糖浆变稠，加几滴白醋，关火
3/5. 倒入山楂不停翻炒，炒时不能乱翻容易破坏山楂表皮
4/5. 慢慢变化，继续翻炒
5/5. 炒至山楂不粘，表面挂白霜即可
| 主料 | ||
| 山楂250克 | 白砂糖适量 | 水适量 |
| 白醋适量 | ||
1/5. 山楂洗净去蒂，擦干表面水分
2/5. 白砂糖加水煮，开始冒大泡，小火煮至冒小泡，糖浆变稠，加几滴白醋，关火
3/5. 倒入山楂不停翻炒，炒时不能乱翻容易破坏山楂表皮
4/5. 慢慢变化，继续翻炒
5/5. 炒至山楂不粘，表面挂白霜即可
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