手打牛轧糖怎么做,手打牛轧糖怎么做好吃,手打牛轧糖做法

2024-08-19 特色小吃 By:爱美食
导读圣诞节快到了 给宝贝们的糖果准备好了吗亲?外边买的牛轧糖很硬 粘牙 今天咱么就做一道入口即化的牛轧糖
圣诞节快到了 给宝贝们的糖果准备好了吗亲?外边买的牛轧糖很硬 粘牙 今天咱么就做一道入口即化的牛轧糖
主料
黄油80克棉花糖300克花生碎300克
奶粉200克

手打牛轧糖的做法,共10个步骤

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1/10. 准备好所有食材 将微波熟了的花生仁用特百惠旋风切剁器拉碎 (真的是神器 再也不用擀面丈费劲扒拉的摁半天还不均匀了)

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2/10. 拉碎就是这样滴

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3/10. 80克黄油放在锅里融化 一定要小火 我用的是电磁炉300W就ok啦

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4/10. 待黄油融化后放入棉花糖 电磁炉改到500W活力 慢慢加热到棉花糖融化

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5/10. 加入奶粉

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6/10. 奶粉搅拌均匀后加入花生碎 继续小火慢炒

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7/10. 将炒好的棉花糖装入特百惠冷藏盒中入冰箱冷冻室极速冷度20分钟

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8/10. 冷冻后脱模切块

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9/10. 完美吧 么么哒 炒鸡好吃呢

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10/10. 包上糖纸送给小朋友是非常不错滴哟

小窍门

再熬至黄油和棉花糖的时候一定要小火慢化 且不能大火哟

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